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挂面代理商分享:如何使用挂面做一碗炝锅面

文章来源:http://www.cdzc119.com/news648352.html    时间:2021/7/13 16:50:00

  怎么使用挂面做出一碗想喷喷的炝锅面呢?大部分的面条的做法其实都是非常简单,挂面代理商和大家分享一下炝锅面的做法。

  炝锅面是以面条、虾米、白菜、豆芽为主要食材,以植物油、葱、酱油等为辅料制成的传统鲁菜系面食。

  食材准备:

  材料:面条(标准粉)(500克)。

  配料:猪肉(瘦)(250克),豆芽(200克),小白菜(30克),虾米(15克)。

  材料:植物油(20克),葱(10克),盐(3克),酱油(10克)。


  做法:一、虾米用温水浸泡;

  二、豆芽洗净沥干;

  三、小白菜洗净切段备用;

  四、瘦肉洗净切丝,加入淡色酱油,淀粉,水腌15分钟;

  五、锅内加热加油,加入肉丝快速炒至肉色盛出;

  六、锅内倒油加热,爆葱段、虾米,淋上淡色酱油;

  七、倒入鲜汤、大豆芽、小白菜,用盐煮沸调味;

  八、再加入瘦肉拌炒均匀即可熄火;将面条煮熟后放入碗中,淋上汤汁即可。

  看完挂面代理商的介绍,发现做法的确是非常简单,如果您也喜欢吃面条,不妨动手自己做一碗吧。

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